Будем готовить:
Салат с прошутто, инжиром и томленым фенхелем в апельсиновом соке
Говядина Веллингтон с муссом из пармезана, эспумой из батата и луковой крошкой
Пирожное Шу со сливочно-творожным кремом и соленой карамелью
*Приветственный бокал игристого вина
